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Lancez vous dans la culture en carré potager

Quoi de plus satisfaisant que de cultiver ses propres légumes. Idéal pour les petites surfaces.

N’attendez plus et lancez-vous dans un carré potager !

Mais qu’est-ce qu’un carré potager ?

Le carré potager est un espace de culture hors sol et surélevé (environ 30cm de haut selon les modèles) qui a beaucoup d’atout. En effet, il vous permettra de cultiver aisément sur votre terrasse, balcon, ou dans votre jardin. Les plantes les plus courantes dans la culture hors sol sont les salades, radis, épinards, petit-pois, tomates et herbes aromatiques telles que basilic, thym ou sauge. On peut utiliser son carré potager en toute saison ce qui garantit des légumes très divers !

Les clés de la réussite d’un carré potager

Ce mode de culture est exigeant en termes d’éléments nutritifs car les récoles se succèdent sur une même parcelle. Afin de favoriser la pousse et d’éviter l’appauvrissement du sol, il faut apporter des matières fertilisantes comme le compost de jardin, copeaux de bois, compost de vos déchets ménagers (épluchures, reste de fruits et légumes, coquilles d’œufs) mais aussi avec de l’engrais biologique.

Afin de garantir un résultat optimal il faut réunir plusieurs conditions. Les légumes ont besoin de beaucoup de soleil, il faut donc les exposer. Il est important de bien espacer vos plants entre eux afin qu’ils puissent puiser les nutriments donc ils ont besoin. Autre élément important, n’associez pas n’importe quels légumes entre eux, par exemple, la tomate ne supporte le voisinage du chou, mais plutôt celui du basilic ou du radis. Pour connaitre les bonnes associations vous pouvez consulter notre article  .


Les plantes à éviter dans un carré potager

Certaines plantes comme l’artichaut, la pomme de terre ou la courge sont trop encombrantes, d’autre comme la menthe et le topinambour sont trop envahissantes, et enfin les choux de Bruxelles et les salsifis sont quant à eux trop long à faire pousser.



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