Que planter en janvier ?

Le mois de janvier est arrivé, apportant avec lui l'hiver. Ce n'est pas la période la plus propice pour réaliser ses plantations, le jardin est au repos et la terre souvent gelée. Cependant, lorsque les températures le permettent, certaines cultures nécessitent de l'attention. Découvrez ainsi nos conseils pour savoir que planter en janvier.

AU SOMMAIRE :

 

Pendant l’hiver, comme pour le mois de décembre, il y a une règle importante à respecter : réaliser ses plantations en dehors des périodes de gel. De plus, en janvier la météo peut rapidement compliquer vos envies jardinage. C’est pourquoi nous vous conseillons également de ne pas travailler à l’extérieur lorsqu’il neige ou qu’il pleut abondamment.

Mais alors que faire au jardin en janvier ? Vous pouvez en profiter pour planter des fleurs, des arbres et enrichir votre potager. Munissez-vous d’outillage afin de continuer à entretenir votre jardin et prévoyez une serre tunnel ou une housse de protection pour abriter vos plantes du gel.

 

Que planter en janvier : des fleurs

 

DES FLEURS À PLANTER EN JANVIER

Jacinthe

Jacinthe

C’est une fleur possédant de grandes feuilles. Elle fleurit sous différentes couleurs et dégage un parfum très agréable. Très robuste, la jacinthe peut se planter à l’intérieur ou à l’extérieur.

Nature du sol : sol sableux.
Exposition : soleil et mi-ombre.
Entretien : nécessite peu de soin.
Arrosage : besoin en eau moyen.
Floraison : décembre à juin.

camélia

Camélia

Les camélias sont des fleurs à mettre aussi bien dans le jardin que sur la terrasse. Dès leurs floraisons, vous obtiendrez une magnifique plante colorée.

Nature du sol : sol sableux / terre de bruyère.
Exposition : mi-ombre / ombre.
Entretien : ne nécessite pas de soin particulier.
Arrosage : une fois par semaine, avant que la terre ne se dessèche.
Floraison : janvier à mai et septembre à décembre.

 

Quoi planter en hiver : des arbustes et des arbres d’ornements

 

DES ARBUSTES À PLANTER EN JANVIER

Althéa

Althéa

L’althéa possède une taille pouvant aller jusqu’à 3 m de haut. Ses fleurs sont multicolores, ce qui apportera une touche de gaieté au jardin.

Nature du sol : sol argileux / calcaire.
Exposition : soleil / mi-ombre
Entretien : ne nécessite pas des soins réguliers.
Arrosage : besoin en eau moyen.
Floraison : avril à octobre.

Spirée

Spirée

La spirée est un arbuste possédant beaucoup de fleurs avec une croissance très rapide. Celles-ci sont habituellement roses ou blanches en forme d’ombelles ou en épis. C’est un arbuste très résistant au froid.

Nature du sol : sol argileux / calcaire.
Exposition : soleil / mi-ombre.
Entretien : nécessite peu de soin.
Arrosage : besoin en eau moyen.
Floraison : mars à septembre.

 

DES ARBRES À PLANTER EN HIVER 

 

bouleau

Bouleau

Le bouleau est un arbre qui possède une écorce blanche ainsi qu’un feuillage léger, idéal pour l’été. Très résistant au froid il s’adapte à de nombreux sols.

Nature du sol : sol argileux/ sableux / caillouteux.
Exposition : soleil / mi-ombre.
Entretien : ne nécessite pas de soin particulier.
Arrosage : besoin faible en eau.
Floraison : novembre à mars.

Que planter en janvier : Charme

Charme

Le charme est un arbre qui se ramifie naturellement, souvent utilisé pour former des haies. Pendant l’hiver ses fleurs ont une forme de boutons.

Nature du sol : sol argileux / calcaire / sableux / caillouteux.
Exposition : soleil / mi-ombre.
Entretien : ne nécessite pas de soin réguliers.
Arrosage : besoin en eau faible.

Marronnier

Marronnier

Le marronnier est spectaculaire par sa taille, c’est un arbre très grand. Il est également très apprécié pour sa floraison parfumée et ses couleurs blanches, jaunes et rosées.

Nature du sol : sol argileux / sol calcaire / sol sableux / sol caillouteux.
Exposition : soleil / mi-ombre.
Entretien : ne nécessite pas d’entretien particulier.
Arrosage : besoin en eau moyen.
Floraison : mai à juin.

Quoi planter en janvier : des arbres fruitiers 

 

DES FRUITS À PLANTER EN JANVIER

 

Pommier

Pommier

Cet arbre fruitier est très cultivé grâce à sa très belle floraison blanche et rose. La première récolte se fait après 2 à 4 années suivant la plantation.

Nature du sol : sol argileux / calcaire.
Exposition : mi-ombre.
Entretien : nécessite des soins réguliers.
Croissance : normale.
Arrosage : besoin en eau moyen.

Framboisier

Framboisier

Le framboisier apporte des fruits délicats et parfumés. C’est un arbre peu exigeant qui s’adapte aux différents sols.

Nature du sol : sol calcaire / sableux / caillouteux / terre de bruyère.
Exposition : soleil / mi-ombre.
Entretien : nécessite des soins réguliers.
Croissance : normale.
Arrosage : besoin d’arroser toutes les deux semaines.

que planter en janvier

Cassissier 

Le cassis est un fruit avec des baies noires remplies de vitamine C. Il se présente sous forme d’arbuste touffu et très robuste.

Nature du sol : sol argileux.
Exposition : soleil / mi-ombre.
Entretien : nécessite peu d’entretien.
Croissance : normale.
Arrosage : besoin en eau moyen.

 

Que planter en janvier : des légumes

que planter en janvier

 

Échalote 

Ce légume aromatique est indispensable pour parfumer ses plats. L’échalote produit plusieurs bulbes, ce qui lui permet d’avoir une saveur très marquée. C’est une plante considérée comme vivace bien qu’elle soit cultivée annuellement.

Nature du sol : sol sableux / calcaire / caillouteux.
Exposition : soleil.
Entretien : ne nécessite pas de soins réguliers.
Croissance : normale.
Arrosage : une fois par semaine.

 

 


Pour ce mois, nous n’avons pas d’herbes aromatiques à vous conseiller, elles n’apprécient pas le froid. C’est pourquoi nous vous recommandons de patienter jusqu’au printemps où les températures seront plus clémentes.

Pour en savoir plus sur nos conseils jardinage à réaliser en janvier, nous vous invitons à découvrir notre article « que faire au jardin au mois de janvier ?  ». De plus, si vous êtes intéressés par une toile de paillage afin de protéger vos plantes, n’hésitez pas à consulter notre article « quelle toile de paillage choisir ? ».

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