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Mon potager naturel : conseils et astuces

Voici quelques conseils de base pour compléter votre savoir-faire ou tout simplement pour débuter votre potager.

Préparer la terre, le secret de la réussite :


Retourner la terre un bon mois avant vos plantations, laisser-la se reposer, retravailler-là au moment de la plantation ou du semis. Il est recommandé de faire une rotation de vos cultures d'une année sur l'autre pour éviter l'appauvrissement naturel du terrain


Planter moins pour récolter plus :


Chaque fois que c'est possible, préférez les légumes en jeune plants (tomates, salades, cucurbitacées, poireau), plus faciles à réussir que les graines semées directement dont la production est moins rapide.
Le semis va s'utiliser pour les
légumes racines (carotte, navet, radis...) ou les légumineuses (haricots, petits pois, fèves...)

Il faut laisser la place aux plants pour se développer, beaucoup de jardiniers pensent qu'en plantant plus on va récolter plus : c'est faux.

Voici les espacements de plantation recommandés pour vos légumes

- Plants de tomates : 50 à 60cm sur le rang, 80cm à 1 m entre 2 rangs
la tomate à besoin de place, le fait de les espacer correctement évite la propagation des maladies
- Plants de fraises : 30 à 40cm sur le rang
- Plants de laitue, batavia : 25cm à 30cm sur le rang, la même chose entre deux rangs (de préférence en quinconce si vous avez plusieurs rangs)
- Plants de scarole, frisée : 30 à 35cm sur le rang, la même chose entre deux rangs avec une plantation en quinconce
- Plants de choux: 40cm environ sur le rang, 40cm entre deux rangs avec une plantation en quinconce
- Melon, courgettes, concombres : 1m sur le rang, 1m entre les rangs
- Piments et poivrons : 40 à 50cm sur le rang, 80cm entre 2 rangs
- Cornichons et aubergines : 50 à 60cm sur le rang, 80cm à 1 m entre 2 rangs
- Semis de radis : semez de préférence en petit carré et tassez le terrain. Bien arroser
Pour ne pas semer trop épais, mélanger vos graines à du sable fin de manière homogène, cela favorise le bon espacement des graines

Les bons mariages au potager


Certains légumes s'entendent mieux que d'autres ! Les mariages entre plantes "compagnes" renforcent la croissance de chacune et évite maladies et parasites. Voici quelques associations favorables parmi les plus connues

Les légumesLes bons mariagesLes divorces
Ail

 carotte, fraisier, tomate
 pois, haricot, chou
Asperge
 
 persil, tomate
 oignon
Aubergine

 estragon, pois, thym
-
Betterave

 choux, céleris, laitues, oignons
 haricots grimpants
Brocolis


 fève, céleri, camomille, aneth, menthe, capucine, oignon, origan, pomme de terre, sauge, romarin
 laitue, fraise, tomate
 Choux de
Bruxelles

 fève, céleri, aneth, menthe, capucine, pomme de terre, sauge, romarin
 fraise
 Chou



 fève, betterave, céleri, aneth, camomille, menthe, capucine, oignon, origan, pomme de terre, sauge, romarin
 vigne, fraise, tomate
Carotte


 fève, échalote, poireau, oignon, pois, radis, romarin, sauge, tomate
 aneth
Choux-fleur



 aneth, fève, betterave, camomille, capucine, céleri, menthe, oignon, origan, pomme de terre, sauge, romarin
 fraise, tomate
Céleri

 fève, choux, poireau, oignon, tomate
 laitue, persil
Citrouille

 fève, maïs, menthe, capucine, radis
 pomme de terre
Concombre

 fève, brocoli, céleri, laitue, pois, radis, tomate
 sauge
Courge

 fève, maïs, menthe, capucine, radis
 pomme de terre
Epinard

 aubergine, chou, céleri, oignon, pois, fraise
 -
Fève et haricot


 betterave, choux, carotte, chou-fleur, maïs, oeillet d'inde, courge, fraise, tomate
 ciboulette, fenouil, ail, poireau
Laitue


 betterave, chou, trèfle, pois, radis, fraise
-
Melon

 maïs, tournesol
-
Oignon


 betterave, chou, carotte, laitue, pomme de terre, fraise, tomate
 fève, haricot, pois
Piment

 basilic, carotte, marjolaine, oignon, origan
 fenouil
Poireau
 carotte, céleri
 betterave, chou, fève, haricot, brocoli
Pois


 asperge, aubergine, carotte, céleri, concombre, laitue, radis, épinard, tomate, haricot, navets
-
Pomme de terre


 ail, haricot, pois, fève, chou, maïs, laitue, oignon, pétunia, oeillet d'inde, radis, potiron, courgette
 pomme, citrouille, tomate
Radis


 fève, chou, chou-fleur, concombre, laitue, pois, courge, tomate
 vigne
Tomate


 asperge, basilic, carotte, oignon, persil, pois, sauge, poireaux, radis
 fenouil, pomme de terre, chou

Arrosage goutte à goutte Cliquez ici


Faire son compost, que peut-on composter?

La transformation des matières organiques se fait naturellement. Pour produire un bon compost, il est nécessaire de respecter trois règles simples :
• mélanger les différentes catégories de déchets
• aérer les matières
• surveiller l'humidité


Ce que l'on peut composter

- les déchets de cuisine : épluchures, coquilles d'oeufs, marc de café, filtres en papier, laitages, croûtes de fromages, fanes de légumes, fruits et légumes abîmés....
- les déchets de jardin : tontes de gazon, feuilles, fleurs fanées, mauvaises herbes...
- les déchets de maison : mouchoirs en papier et essuie-tout, cendres de bois, sciures et copeaux, papier journal, cartons...

Les déchets à ne pas composter

- les déchets ligneux ou durs : tailles, branches, os noyaux, trognons de chou (mieux vaut les broyer avant)
- les graines de certaines plantes (tomates, potirons...) qui peuvent regermer
Il faut noter que les facteurs importants pour la réalisation d'un compostage de qualité, sont l'humidité et l'oxygène. Si votre compost vous semble trop sec, il faudra l'humidifier (idéal 60 % d'humidité) le retourner chaque semaine pendant 1 mois et ensuite 2 fois à 15 jours d'intervalle afin de l'oxygéner.

Si toutes ces règles sont respectées, votre compost montera en température 40 à 60°C) et fera son auto-désinfectation

Vous pouvez également utiliser un activateur de compost Bio à action rapide
Dosage environ 200g pour 30cm de déchets
 







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